La ricetta della zucca al forno

Questa zucca al forno è molto saporita e croccante, di sicuro piacerà a tutti.

Ricetta:

800 grammi di zucca
2 rametti di rosmarino
2 cucchiai di farina bianca
sale
pepe
olio d’oliva

Procedimento:

Mondiamo la zucca e tagliamola a tocchetti.
Infariniamola ed eliminiamo la farina in eccesso.
Disponiamo la zucca in una teglia ricoperta con carta da forno.
Cospargiamo il rosmarino tritato, il sale, il pepe e irroriamo tutta la superficie della zucca con l’olio d’oliva.
Tempo di cottura: un’ora a 200°.

Un ottimo contorno per carne bianca o pesce.

Download 6