Contorni sfiziosi, Ricette

Verdure grigliate morbide

Verdure crude

Gustose verdure morbide grigliate, come contorno ad una grigliata. Ecco la ricetta di come condirle.

Ricetta:

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pomodori
peperoni
cipolle
melanzane
lattuga trevisana
menta
olio d’oliva
sale

Procedimento:

Laviamo e asciughiamo le verdure, tagliamole a metà e grigliamole da ambo le parti.
Mettiamo in una tazza l’olio d’oliva, il sale e la menta tritata finemente.
Amalgamiamo per bene gli ingredienti e cospargiamo la salsina sulle verdure. Buon appetito!

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Verdure grigliate morbide

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