La salsa di pomodoro fatta in casa è di sicuro la migliore! Raccogliamo i pomodori nell’orto, peliamoli con un coltellino ben affilato e tagliamoli a tocchetti.
Cucinare la polpa aggiungendo a piacere ciò che si vuole in base alla pietanza da condire.
(Non è necessario togliere i semi dal pomodoro.)
