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Sedano rapa crudo in insalata

Altra immagine di sedano rapa in insalata

Il sedano rapa come si cucina? Ecco una ricetta con il sedano rapa crudo, una insalata semplice e di sicuro effetto. Gustosa e realizzata con le noci che ben si accompagnano. Possiede molte proprietà salutari, poche calorie, assenza di colesterolo e tanta vitamina C. Il suo sapore (come dice il nome) evoca le rape, ma in modo meno intenso. Provare per credere!

Ricetta:

mezza mela
una parte di sedano rapa
4 noci sminuzzate

Procedimento:

Grattugiamo la mela e il sedano rapa.

Raduniamo il tutto in una bacinella e condiamo il sedano rapa crudo e gli altri ingredienti con aceto balsamico, olio d’oliva e un pizzico di sale.

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Product Name
INSALATA AL SEDANO RAPA CRUDO - Di stagione da fine agosto

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