Antipasti, Ricette

Involtini di prosciutto cotto e formaggio al forno

involtini prosciutto e fomaggio al forno

Gli involtini di prosciutto cotto e formaggio al forno, una ricetta con pochi ingredienti che soddisfa il palato.

Ricetta:

  • pasta sfoglia (rettangolare)
  • formaggio fontina
  • prosciutto cotto

Procedimento:

Stendiamo la sfoglia su pellicola trasparente.
Bucherelliamo con i rebbi di una forchetta la sfoglia e adagiamo nel mezzo una fetta di prosciutto e una di formaggio.
Con l’aiuto della pellicola trasparente arrotoliamo il tutto formando così un fagotto allungato.
Togliamo la pellicola e chiudiamo per bene le estremità della sfoglia, inumidendo magari le superfici per farle aderire meglio.
Cuociamo nel forno preriscaldato a 190° per 40 minuti.

Lasciamola intiepidire e tagliamola a bocconcini. Una merenda per i vostri bambini, un aperitivo per gli ospiti o per uno spuntino.

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involtini al formaggio
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Involtini di prosciutto cotto e formaggio - PIACERANNO A GRANDI E PICCINI

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