Primi piatti, Ricette

Insalata di polpo e patate lesse

Insalata di polpo e patate

Come fare insalata di polpo e patate lesse fatto in casa. Il polpo in insalata è gustoso anche senza patate. Ecco la ricetta.

Ricetta:

Logo ricetta semplice

Insalata di polpo e patate lesse
1 kg di polpo cotto
500 gr di patate
un gambo di sedano
1 spicchio d’aglio
olio d’oliva
scorza di limone

Procedimento:

Facciamo cuocere il polpo (vedi ricetta: cottura del polpo).
In acqua salata cuociamo le patate tagliate a tocchetti.
Tritiamo sedano e aglio.
Mettiamo in una bacinella il polpo tagliato a tocchetti, aggiungiamo il sedano e l’aglio e condiamo con olio d’oliva e a piacere la scorza di limone grattugiata.
Mescoliamo il tutto.

Questa prelibatezza è buona sia calda che fredda.

Spaghetti con il polpo in bianco
Polpo come cucinarlo in padella o sulla griglia

facileebuono
Summary
Author Rating
1star1star1star1star1star
Aggregate Rating
5 based on 4 votes
Brand Name
FACILEeBUONO
Product Name
Polpo e patate in insalata

Privacy policiy, termini di utilizzo, disclaimer affiliati