Antipasti, Ricette

Bruschette con formaggio fuso al forno

Bruschette al formaggio

Queste bruschette con formaggio fuso al forno sono una versione semplice delle classiche “Croûtes au fromage” della regione della Svizzera francese. Ideali per uno sfizioso tramezzino.

Ingredienti:

  • Fette di pane
  • Formaggio Fontina Val d’Aosta

Procedimento:

Mettiamo della carta forno sulla placca. Adagiamo alcune fette di pane con sopra fettine di formaggio e inforniamo finché il formaggio si sarà sciolto.


Questa è una ricetta semplice e veloce, ideale come aperitivo o antipasto.

A piacere si possono spolverizzare con del peperonicino.

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