Pubblicato il

I ceci

È stata una delle prime colture domestiche, probabilmente originaria della Turchia.
La coltivazione maggiore al mondo e quindi produttore, è di gran lunga l’India.
Mentre la preparazioneculinaria più famosa È l’hummus.

Ricetta con ceci:
Vedi nel mio ricettario la facile ricetta estiva per una gustosa insalata di ceci.

(Foto: da Wikipedia)

Prova la mia ricetta dell’insalata di ceci.